一、必吃美食清单
- 五脚猪：散养黑猪，肉质紧实，推荐烤制或红烧，搭配本地野菜解腻。
- 蚂蚁鸡：小型土鸡，炖汤或白切最显鲜甜，汤底可涮时令野菜。
- 山兰酒：黎族糯米发酵酒，口感微甜，适合搭配油腻菜肴。
- 鱼茶：发酵鱼料理，酸辣开胃，建议初次尝试者少量搭配米饭。
- 革命菜：本地蕨类野菜，清炒或煮汤，雨后采摘最嫩。
- 竹筒饭：山兰米与肉类混搭竹筒烤制，携带方便适合徒步补给。
二、就餐攻略
推荐餐馆：水满乡沿街农家乐（如「阿黎嫂农庄」「雨林风味馆」），人均50-80元。
最佳时机：雨季（5-10月）野菜最丰盛，冬季可尝熏制肉食。
点餐技巧：选择开放式厨房店铺，优先点当日采摘蔬菜；鱼茶可要求调整发酵程度。
注意事项：部分野菜性寒，体质敏感者需适量；山兰酒后劲足需控制饮量。
三、隐藏玩法
可联系本地村民体验黎族长桌宴（需提前预约），或参与雨后采野菜活动，深度感受美食文化源头。